在Linux系统中，可以使用文本编辑器来创建C文件。常用的文本编辑器包括vim、nano和gedit等。
1. 使用vim创建C文件：打开终端，输入命令`vim filename.c`，其中filename是你想要给C文件命名的名称。按下“i”键进入插入模式，然后输入C代码。完成后按下“Esc”键回到命令模式，然后输入“:wq”保存并退出。
2. 使用nano创建C文件：打开终端，输入命令`nano filename.c`，其中filename是你想要给C文件命名的名称。在打开的编辑器中输入C代码。完成后按下“Ctrl + X”键保存并退出。
3. 使用gedit创建C文件：打开终端，输入命令`gedit filename.c`，其中filename是你想要给C文件命名的名称。这将打开一个图形界面的文本编辑器。在编辑器中输入C代码。完成后点击保存并关闭编辑器。
4. 使用touch命令创建C文件：在终端中输入`touch filename.c`，其中filename是你想要给C文件命名的名称。这将创建一个空的C文件，你可以打开该文件并在其中输入C代码。
5. 使用echo命令将C代码写入C文件：在终端中输入`echo “C代码” > filename.c`，其中filename是你想要给C文件命名的名称。这将在指定的C文件中写入C代码。你可以使用文本编辑器打开该文件以查看代码。注意，如果这个文件已经存在，那么之前的内容将被覆盖。