东北凉拌馇条

东北凉拌馇条

东北凉拌馇条

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作者:

Sophia333

天气太热,都不爱吃热食,于是想起了凉拌馇条。

用料

黄瓜

1根

适量

肉馅

2大勺

十三香

1勺

豆瓣酱

2勺

馇条

1斤

辣椒油

适量

香菜,葱丝

适量

东北凉拌馇条的做法步骤

步骤 1

准备肉馅

步骤 2

个人喜欢冬笋,没买到。只好用了箭笋。

步骤 3

馇条我买了现成的。

步骤 4

馇条开水下锅,煮3分钟。捞出,用凉水过一下。

步骤 5

现在做卤。笋切碎,我喜欢脆脆的口感,所以切的块儿比较大。热锅放油先炒肉馅儿,放十三香,炒出香味儿放笋丁,继续炒。放豆瓣酱,添水。煮开后勾薄薄的芡。

步骤 6

将卤浇在面上,放上黄瓜丝,葱丝,香菜。依个人口味滴上辣椒油。享用吧!

东北凉拌馇条的小贴士

东北馇条就是玉米面面条

菜谱创建时间:2017-07-10 13:03:11

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