二、天价之谜：水果界的"爱马仕"
"一个榴莲顶我三天工资！"——这是多少人的心声！我表姐上个月买了个猫山王，花了300多块钱，心疼得她连榴莲壳都舔干净了。但你知道吗？榴莲贵得有理有据！
贵有贵的道理：
种植成本高：
榴莲树要6-8年才能结果
一棵树每年只结几十个果
需要人工授粉，成功率低
运输难度大：
不能机械采摘，全靠人工
必须空运保鲜（海运容易烂）
包装要特别防刺
损耗率惊人：
成熟度难把控
容易开裂
保质期极短
更夸张的是，顶级品种像猫山王，必须等果实自然掉落，不能采摘，这又大大增加了成本！难怪有人说吃榴莲是在"吃钱"！
三、爱恨两极：为什么有人爱得要死，有人恨得要命？
"你吃屎了吗？"——这是多少榴莲爱好者被质问过的话！我男朋友第一次看我吃榴莲，差点跟我分手。但科学告诉我们，这其实跟基因有关！
两极分化的秘密：
基因决定喜好：
OR11A7基因影响对榴莲气味的感知
有些人闻到的是香，有些人闻到就是臭
文化背景影响：
东南亚人从小接触
欧美国家少见，容易排斥
心理暗示作用：
第一次体验很重要
被说"臭"容易产生偏见
最神奇的是，很多讨厌榴莲的人，闭着鼻子吃一口后就会爱上它！就像我同事小王，从"榴莲黑"变成了"榴莲狂"，现在每周都要吃一个。
四、榴莲冷知识大放送
历史趣闻：郑和下西洋时曾记载榴莲"臭不可闻，食之则香"
品种差异：金枕头的臭味比猫山王轻很多
保存秘诀：去核后用保鲜膜包紧，可冷藏3天
创意吃法：
榴莲披萨（新加坡发明）
榴莲火锅（马来西亚特色）
榴莲咖啡（泰国网红饮品）
最让人震惊的是，榴莲壳居然能用来煮鸡汤，而且一点都不臭！这是我马来西亚朋友教我的秘方。
五、一个榴莲摊主的心里话
我家楼下卖榴莲的老陈跟我说："挑榴莲要看刺，要闻味，要摇声，这三招学会了，包你买到好榴莲。"他还偷偷告诉我，底部呈五角星形状的榴莲，果肉最多最甜！
六、写给榴莲爱好者的你
无论你是"榴莲粉"还是"榴莲黑"，这个神奇的水果都值得被了解。下次再遇到榴莲，不妨闭气尝一口，说不定你就会打开新世界的大门！你是爱榴莲还是恨榴莲？欢迎在评论区分享你的"榴莲初体验"！返回搜狐，查看更多